Paprikor - tror det var från turkiet, små och ljust gröna (City Gross Bromma, skär av ett lock vid kvisten och ta bort kärnorna, fyll paprikorna med en nymalen lamfärs som blandas med lite grädde, vitlök, timjan och ev lite kokt ris (LCHF skippar detta), salt och peppar. Lägg på locket. Ställ i en form.
Ratatuille - lägg på botten av formen tärningar av zucchini och ev morot, smula feta ost över, häll på ett par burkar krossade tomater, ett par krossade vitlöksklyftor och lite grädde. In med rubbet i ugnen på ca 175 grader tills klart.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar