Fläsklägg - skölj av köttet, koka upp och skumma, lägg i ett par lagerblad och ett par pepparkorn, inget salt förstås. Sjud långsamt i 2-3 timmar (eller längre...)
Mos - dela blomkål och kålrot i mindre bitar, koka i ca 30 min, blanda i smör och grädde, salt och peppar till lagom konsistens.
Surkål - köpt men pimpad med lite rödvinsvinäger och kummin.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar