Ris - tvätta riset noga och länge, sjud på svag värme i 10 min och vila utan värme i ca 15 min. Blanda Risvinäger, salt och socker efter tycke och smak och rör ner dressingen försiktigt (får inte bli gröt) med pinnar i riset.
Lax - ta en laxsida, hälften maserades in med wasabi och mörka sesamfrön, den andra halvan med ostronsås och ljusa sesamfrön. Baka i ugnen på ca 125 grader tills klar.
Syltade japanska grönsaker (Japanska torget)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar