söndag 4 oktober 2009

Kycklinggryta

Vi vuxna drar på kalas men förbereder en kycklinggryta till barnen.

Kyckling- slanta morot, palsternacka, hacka charlottenlök, vitlök och vårlök, stek långsamt tillsammans med bacon, brysselkål, trattkantarell och smör. Lägg i kycklinglårfiléer och häll på en halv flaska vitt vin, lite tryffelolja och ett par dl grädde. På med lock och sjud i ca 45 min.

Inget foto då jag stod på dansgolvet då.

1 kommentar:

Annika sa...

Vilken grym kycklinggryta!