Fyra sorters fusksill.
Köp ett paket sk "5-minuters sill" - färdiginlagda firrar.
Jag gjorde fyra olika "inläggningar". Alla baserade på ca 2 dl creme fraiche och två sill fileer som skärs i bitar.
- Vodka och lime. Häll i önskad mängd vodka, lite lime juice och riv skalet av en lime. Nymalen svartpeppar
- Löjrom och dill - som det låter
- Vitlök och örter - riv två klyftor vitlök och häll i lite av den gamla Herbes de Provance som står och dammar i någon hylla
- Malayens chili - chilipasta från den lokala Malaysiska krogen
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar