fredag 17 oktober 2008

Sashimi, pasta med vongole och musslor





Sashimi - skiva pilgrimsmussla/hälleflundra tunt, droppa på lite olja, limesaft, salt och limeskal

Pasta - låt vongole och musslor koka i ett par minuter i vitt vin och lite salt. Koka samtidigt ihop lite vin, grädde och grönsaksbuljong. Blanda allt med nykokt pasta.

Inga kommentarer: