Hällefilé - dela fisken i portionsbitar, dubbelpanera (mjöl, ägg och brödsmulor) gör gärna brödsmulorna med gammalt vitt bröd som man kör i mixer. Stek i smör och lite olja.
Rotfrukter och brysselkål - skär potatis och morot i strimlor, dela brysselkålen, fräs i lite smör och låt sedan koka i hop med lite grädde (ca 15 min).
Ostronskivling steks med lite vårlök
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar