Isterband - stek på svag värme.....
Potatis - skala och dela potatisen, koka. Gör en bechamelsås - smält smör och rör i vetemjöl - späd med mjölk. Salt och peppar. Lägg ner potatisen i såsen och lägg i rejält med nyhackad dill.
Rödbetor - koka rödbetor, gärna modell mindre i ca 40 min. Skala under kallt vatten och lägg i burk. Koka en 1-2-3 lag (1 del ättika, 2 delar socker, 3 delar vatten) med ett lagerblad och häll över rödbetorna - låt svalna.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar