fredag 8 januari 2010

Tomatöverbakad lax, stekt gurksallad


Lax - på en laxsida bredde jag ut en av julkorgens (thx Aage!) italienska tomatröror - in i ugnen på 100 grader.

Sallad - dela och kärna ur en gurka eller två, stek tillsammans med lite svamp och tomat, toppa med sesamfrö och lite citron, salt och peppar.

Inga kommentarer: