Kotlett - kör vanlig dubbelpanering men byt ströbrödet mot mellan grovt majs/polentamjöl. Jag brukar banka ut kotletten lite med kött klubba.
Sås - variant på tzatziki och farmors centraleuropeiska potatissallad. Blanda grekyoghurt med, hackad: inlagd gurka, färsk gurka, små tomater, morot som fått förvälla ngn minut, gröna ärtor och vitlök.
En av mina laster: Semla - köpt men förbannat gott med årets första. Denna skönhet inköptes på Pallas i Vällingby - sk lyxsemla - Extra allt! och åts förstås med varm mjölk. Det var veckans kolhydrater! Det finns ett par laster till att plocka fram men de får vänta för nu.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar