Någon form av mix mellan Grekisk moussaka och Italiensk ragu.
Aubergin - skiva tunt på mandolin, salta och krama ur vätska
Sås - koka en sås på krossade tomater, olivolja, vitlök, vitt vin, lite torkade oliver och lite bladspenat.
Kött - mal högrev på mellanskivan
Ost - riv julens sista trista cheddar
Varva alla ingridienser ovan och grädda i ugn i ca 1 tim.
(Foto: Lilla R)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar