torsdag 12 februari 2009

Sverige - Japan mix


Fläsk med svenska rotfrukter och japansk kryddning - strimla fläskfile morot, kålrabbi, paprika och savoykål. Stek på i het wok ett par minuter, häll sedan på en blandning av japansk soya, sesamolja (lite) och Honteri risvinäger/sirap och lite svarta Aramealger.

Servera med japanska nudlar och syltade grönsaker.

Som alltid - grejer från Japanska torget.

Inga kommentarer: