Lammracks - marinera köttet ett par timmar i en mixad olja på olivolja, vitlök och rosmarin och lite citron. Grilla.
Sallad - skala rättika och morot i långa band med potatisskalare, blanda med någon bladsallad (manché, ruccola - typ) och cocktailtomater. Gör en dressing på grilloljan och 1 pressad lime.
Blåbärsglass - lite tinade frysta blåbär, sirap och lite hemkört vailjsocker blandas med turkyoghurt och lite grädde - kör i glasmaskin.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar