torsdag 14 maj 2009

Japansk fläskgryta, syltad rättika



Fläsk - skiva fläskkarré i skivor, marinera med japansk soya, Honteri (risvinäger och rissirap), skivad purjolök, sesamfrön och massa vitlök. Vila ett par timmar. Stek i het panna med lite skivad champinjon. Häll över marinaden och värm.

De som får äta kolhydrater tog ris till...

Servera med syltad rättika.

2 kommentarer:

Lisa sa...

kanske har du receptet på syltad rättika?

Silver sa...

Hej Lisa - Inga problem - det var fusk rakt igenom! Inköpt på Japanska torget i Stockholm. Länken hittar du bland mina favoritsiter i höger kolumnen. Brukar aldrig köra halvfabrikat i själva matlagningen men det här sorterar jag under samma kategori som chilisauce, ketchup mm.