Bläckfiskpasta med löjrom och dillsås
Rådjurskotlett med madeirasås - fräs lök, persilja en halv vitlök, lite svamp, ett parkrossade enbär, kanelstång, ett par smulade lagerblad i smör. Slå på madeira och rödvin. Låt koka ihop någon timme. Sila och häll på grädde. Låt koka ihop till lagom smak och konsistens.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar