Har aldrig gjort sås på jordnötter - det är väl det som kallas satay... - hursomhelst så blev det ganska gott i men inte snyggt på bild, så jag hoppar den.
Fläsk - strimla karré, fräs i het panna med lök och morot. Mixa jordnötter, lite chili, limesaft (jag hade bara saltade men det fick gå) och kokosmjölk. Slå såsen över köttet - klart!
Inlägg
1 vecka sedan
2 kommentarer:
Nej jordnötssås är ingen fotogenisk sås direkt. Provade att göra satay förra året (och fotografera den...) men blev inte helt nöjd. Blev den så god som du hade tänkt dig?
Kanske är det dags för ett nytt försök.
Nej det såg direkt osmakligt ut - smaken var rätt ok, lite mesig kanske, skulle gått på med lite mer chili och syra tror jag. Kidsen gillade det.
Skicka en kommentar