Gratäng - i en större ugnsfast form läggs, ett gäng miniblomkålshuvuden, hoprullad skrubbafilé, skivad champinjon. Häll på lite vitt vin, grädde och creme fraiche. Salta och peppra. Kör i ugnen på 175 grader i ca 45 min. Strö riven Västerbottenost och hackad persilja över, höj värmen och sätt på övervärme, gratinera i ca 15 minuter.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar