lördag 11 juli 2009

Yoghurtmarinerade grillspett, timjan och vitlökssås



Spett- skär kuber av fläskkotlett och biff och marinera i ett par timmar i: turkyuoghurt, curry, soya, vitlök, tomatpure, olivolja salt och peppar. Trä upp köttet (fläsk och nöt på samma spett) på spett med grönsaker - grilla.

Sås - Turkyuoghurt blandad med vitlök och repad timjan. Salt och peppar.

Inga kommentarer: