Soppa - fräs lite lök och morötter av olika färg i smör, släng i ett par burkar tomater, en halv flarra vitt vin (jag hade vino verde som blev riktigt bra med sin lite speciella smak), bra med grädde, lite buljong, en rejäl klick tomatpuré och lite kryddor (jag var kort på färska örter så jag tog påsen med gamla herbes de provance - också bra). Sjud långsamt i en timme eller så. Lägg sedan i brocoli och fiskbitar (lax och kolja), sjud på lägsta värme i en kvart.
Dillaioli - mayo, vitlök och dill
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar