måndag 3 januari 2011

Griskind och tomattoast, Löjromstoast, Kotlett med tomatsallad




Två sorters förrättsmacka - kind till dottern och löjrom till de vuxna

Macka - tomat/torkad griskind, löjrom/creme fraiche, tunt surdegsbröd, ärtor, citron, rödlök och lite olivolja.

Fläskkotlett - salta, peppra och stek på medelvärme till ljusrosa i mitten, servera med tomatsallad

2 kommentarer:

Restaurant i sa...

Thank you for the excellent use of pork! (and thanks to Google translator for the ingredients!!!)
I've never been hungrier for food I cannot pronounce before.
Super simple and incredibly delicious, thank you for sharing.

Silver sa...

Resturanti - my pleasure! Feel free to use any of the ideas for the restaurant ;)