En favorit hemma hos oss (som den trogna läsaren noterat....)
Kalv - skär kalvbog i lagoma kuber, sjud med lagerblad i saltat vatten i ca 2 timmar, släng i lök, morot och rotselleri, sjud i ytterligare en timme. Smaksätt med ättika och socker, slå i lite grädde och red eventuellt av. Ös i nyhackad dill.
Inlägg
2 kommentarer:
snyggt foto!
Thx - ibland blir det ok - nu på hösten med dåligt ljus ser allt kul rött ut .....
Skicka en kommentar