Klassiker som aldrig kommer att försvinna i vårt hushåll. Hustrun brukar dock av någon anledning alltid komma in i slutet och fixa till balansen mellan, ättika och socker.
Dillkött - dela kalvbog i kuber, slå på vatten och koka upp och skumma, lägg i lagerblad, salt morot och kålrot och lite lök, sjud i 1,5 timme, slå på lite grädde, i med ättika och socker efter smak. Red eventuellt av lite och slutligen i med hur mycket dill som helst.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar