tisdag 6 juli 2010

Långbakad fransyska med svensk sallad, Smultron och grädde





Vackert och årets varmaste dag - pallar inte fixa middag på kvällen så det görs till frukost i stället.

Stek - Fransyska saltas och peppras, lägg på en plåt med lite lök och morot, in i ugnen på 75 grader i 12 timmar. Kanon!

Sallad med dressing på svensk senap, socker vitvinsvinäger och neutral olja.

Nyplockade smultron med vispgrädde.

Inga kommentarer: