
Fortsätter att utveckla konceptet med sommar carbonara. I dag bytte jag ut bacon mot lax och parmesan mot Västerbotten.
Carbonara - koka potatisen, fräs lite bitar av kallrökt lax, slå på grädde och vin och red av med äggulor. Riv över Västerbottenost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar