Soppa - lägg ner ett par blomkålshuvuden i vatten tillsammans med en knippe persilja och lite repad timjan, salt och peppar. Koka i 20 min, mixa slät. Häll i lite grädde och koka ihop ytterligare en stund, red eventuellt av.
Servera med knaperstekt rökt sidfläsk (sista biten gick nu..), persilja, ev lite olivolja och ostmacka.
Inlägg
1 kommentar:
så enkelt och gott! jag gör aldeles för lite soppor. det måste ändras på! :) tack för receptet!
Skicka en kommentar