Japansk skåprensare

Nudlar med grejer...

Nudlar - koka en buljong på vatten, torkad konbu-tång, svart sjögräs (eller vad man råkar ha hemma), lite japansk fiskbuljung (pulver), släng sedan ner Inaka Odun nudlar i lagom mängd och koka 5 - 10 min beroende på grad av al dente. I slutet la jag i lite frysta gröna ärtor och misopasta.

Servera med tunt skivad biff (som hittades i frysen) och inlagda japanska grönsaker. Te

Allt japanskt från Japanska Torget, Tegnergatan.