Lax - dela laxfilé i portionsbitar, salta och peppra och strö över hackad färsk timjan, pressa lite citron över och lägg på ett par tunna skivor mozarella. Baka i ugn på 100 grader, när fisken är nästan klar drar man på grill elementet på högsta värme så att osten får färg.
Kål - fräs strimlad savoykål och spetskål och lite purjolök i smör, salt och peppar, häll på lite vatten och lite vitvinsvinäger, koka ihop och slå sedan på lite grädde, koka ihop.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar