Strömming - stek dubbelflundra fylld med lite kaviar och dill, panerad i rågmjöl. Lägg sedan in flundrorna i 1-2-3 lag med lite skivad purjo. Servera med rödlök och nygjord dillmayo.
Lamm - marinera racksen med mortlad vitlök, timjan och olivolja, salt och peppar. Grilla med träkol.
Bönor och tärnad potatis.
Ebbas rabarberpaj och vaniljkräm ( ett par dl grädde får sjuda med vaniljstång och äggulor och socker)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar