Soppa - koka upp oxsvansbitarna i vatten, skumma, lägg i lagerblad, rotfrukter, lök, lite vitt vin, timjan, vitlök, salt och peppar, sjud i ett par timmar. Ta loss köttet från benet och servera.
Inlägg
1 vecka sedan
måndag 20 december 2010
Oxsvanssoppa
Soppa - koka upp oxsvansbitarna i vatten, skumma, lägg i lagerblad, rotfrukter, lök, lite vitt vin, timjan, vitlök, salt och peppar, sjud i ett par timmar. Ta loss köttet från benet och servera.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Fantastiskt gott med lite mustigare soppor! Har aldrig testat oxsvanssoppa men i och med att jag/vi älskar all kött så får detta absolut testas :-)
fooddelicious - har du inte testat oxsvans har du något gott och billigt att se fram emot.
Skicka en kommentar