Färsk fuskpasta med musslor i saffran

Pasta - ett litet avsteg från LCHF, ta färska lasagneplattor och dela i önskad bredd (Jamie O idé sedan gammalt)

Sås - fräs lite salladslök, vitlök, saffran och lite paprikapulver i smör, slå på vitt vin, gärna nykokt fiskbuljong (fick tre fina skrov i fredags av Johan i Hötorgshallen) och grädde och koka ihop. Tvätta och släng i musslor ett par minuter.

Sallad