måndag 14 september 2009

Oxrullader med gräddkokta grönsaker


Oxrullader - ta lövbiff och dela ev på hälften om de är stora. Stryk lite dijonsenap, salta och peppra, rulla ihop och bryn i smör. Lägg i strimlad mangold, strimlad savoykål, broccoli, blad persilja och lite soltorkade tomater. Slå vitt vin., lite buljongpulver (Voltairs)och grädde, sjud en halvtimme. Ingen potatis = LCHF

1 kommentar:

Anonym sa...

Visst är det riktigt gott med Husmanskost. Här kommer en fungerande länk till min blogg. Är nybörjare på det här med bloggande..
men laga mat kan jag, efter 18 år som Kock ;)