Ärtsoppa och lite punsch

Soppa - blötlägg torkade gulaärtor i ca 24 tim i lätt saltat vatten. Slå av vattnet, på med nytt vatten, lägg i ärtorna med lite skivad gul lök, ett par lagerblad och mejram. Lägg också ner ett par fina rimmade fläsklägg. På med lock och sjud långsamt i 2-3 timmar. Ta upp och skiva köttet och lägg upp tillsammans med soppan. Servera med Dijonsenap och lite varm punsch.