Strömming - filéer saltas och peppras, lägg ihop två och två, panera i lite rågmjöl och stek i smör. Blanda en lag på 1 del ättika, två delar socker och 3 delar vatten. Lägg i fisken varm i lagen tillsammans med skivad rödlök och delade rädisor, hackad blad persilja, låt stå över natten.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar