Tournedos med kantarellsås, tomatsallad

Barnfritt i söndags (glömde att blogga). Hem sent efter golf - snabbt förbi ICA Rorsman, lika snabbt ut med två tournedos och lite kantareller.

Tournedos - salta, peppra, stek på hög värme ett par minuter, vila i lite folie.

Sås - fräs kantareller i smör och peppar, slå på grädde, ett par droppar japansk soya, koka ihop.

Tomatsallad - en för Ebba (utan lök) och en för mig (massor med lök), olivolja och citron (för att inte paja vinet)