Hjort - salta och peppra steken, lägg i en hel vitlök på bläcket. In i ugnen på 80 grader tills innertemp är 62 grader - tar ett par timmar...
Bönor - steks i smör
Svamp - stek svamp och kokt potatis i smör, slå på lite creme fraiche, salt och mycket svartpeppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar