lördag 15 augusti 2009

Kokt kyckling med tryffelsås och bondbönor



Kyckling - smält lite vårlök, vitlök och morötter i smör, lägg ner kycklinglårfileer, slå på vitt vin och grädde och lite tryffelolja, smula ner ett par torkade trumpetsvampar - sjud långsamt i ca 30 min. I slutet la jag ner lite broccoli.

Bondbönor - koka och rör ned lite citronsaft och salt.

Inga kommentarer: