torsdag 13 augusti 2009

Misosoppa, fläsk med grön curry och bönor




Soppa - koka en buljong på konbu tång och lite japansk fiskbuljongpulver - stäng av plattan och rör ner lite misopasta, servera med svart sjögräs

Fläsk - stek på hög värme, strimlad karré, minimajs, paprika och bönor i lite sesamolja, lägg i ett par krossade vitlöksklyftor, en rejäl klick grön currypasta och lite fisksås, rör om och häll sedan på lite kokosmjölk, låt koka ihop ett par minuter. På med persilja.

Inga kommentarer: