Kalvlever - salta och peppra, stek i smör till önskad grad av rött/rosa/helstekt tråkigt.....
Tillbehör - förkoka och tärna potatis och rödbeta, stek tillsammans med tärnad bacon och ostronskivling i smör. Blanda ner kapris och bladpersilja innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar