Soppa - koka en skapligt stor broccoliknippa i vatten och salt i en halvtimme - mixa och blanda i lite grädde och portvin, koka ihop till rätt tjocklek. Serverades med tryffelgrädde
Burgare - hjortfärs blandas med salt, peppar, 1 ägg lite filmjölk och mannagryn (ströbrödet var slut....), forma och stek...
Tillbehör - nyinlagda rödbetor (1-2-3 lag), aioli, mozzarella, sallad och gurka
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar