söndag 29 mars 2009

Caprese - "typ", pasta med saffran och hjärtmusslor






Sallad - juste buffelmozzarella (ICA Brommaplan har en variant i transparent plastpåse), tomater (inge vidare) och ärtskott

Pasta - fuskpasta som vanligt (färsk lasagne som skärs i önskad bredd). Sås: fräs charlottenlök, vitlök och saffran i smör, slå på generöst med vitt vin och grädde, koka ihop, innan servering så slängs hjärtmusslorna i och får koka i ett par minuter.

Inga kommentarer: