1 vecka sedan
lördag 9 juli 2011
Gräddkokt mangold, långgrillade tjocka revben
Ännu mer fina grönsaker från Mölnebo odlingar.
Mangold - olika färger av mangold strimlas och fräses i smör tillsammans med lite vårlök, salta och peppra, på med lite grädde och koka ihop.
Revben - förkoka tjocka spjäll i 5 min, lägg på kolgrill på indirekt värme i ca 1,5 tim.
Sallad
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Vilken härlig sauteuse och ugnsform!
Jag är för övrigt imponerad av din matlagnig, bra jobbat!
Niclas - tack o kul att du gillar bloggen! Välkommen tillbaka!Pannan fick jag av svärmor när hon köpte induktionsspis.
Skicka en kommentar