måndag 4 juli 2011

Chicken curry med mungbönor



Grillade en kyckling som gneds in med gårdagens tomatsås på soltorkade tomater och grillades i ugnen på 125 grader. Resterna blev en kycklinggryta.
Gryta - fräs vårlök, tomater, vitlök, curry, piri piri i olja, lägg i kyckling bitar och det fett/sås som blev över från grillningen dagen innan, rör i kokta och skalade munbönor

1 kommentar:

Mia sa...

Enkelt o gott låter det som, måste spara det receptet o prova!