onsdag 20 juli 2011

Pizza


Deg - jäst, vetemjöl, vatten, salt och olivolja. Knåda smidig och jäs ett par timmar. Lägg på bakplåtspapper och kavla ut, jäs på nytt.

Fyllning - getost, mozzarella, lufttorkad skinka, tomatsås, färsk lök, champinjoner, paprika

Lägg på fyllning och lyft över pappret på het plåt. Grädda i het ugn

Inga kommentarer: