lördag 2 juli 2011

Sill och potäter, Världens bästa tomater, Karré med tomatsås




Har förmånen att på sommaren bo nära en odlare med fantastiska grönsaker och örter. Tomaterna slår allt som finns att köpa i butik. Är ni nära Tjörn så är ett besök på Mölnebo Odlingar att rekommendera.

Sill och potatis

Karré - salta peppra och grilla

Sås - hacka färsk lök och smält i smör, lägg i inlagda soltorkade tomater, slå på grädde och sjud en kvart, salta och peppra, mixa. (Riktigt bra blev den)

Sallad

Inga kommentarer: