torsdag 29 januari 2009

Snabb-pasta




Pasta - som vanligt; fuskköpepasta i form av färsk lasagne som som skärs i smala (ca 2 mm) band. Kokas i 2 min i hårt saltat vatten.

Sås - fräs lite charlottenlök och marinerade kronärtsskockor i lite smör (2 min), slå på lite vin och koka ihop (2 min), häll på lite grädde och svartpeppar och sjud en stund (2 min).

Lägg ner pastan i såsen, lägg i en näve brödsmulor (mina röda - mixa gammalt bröd med soltorkade tomater och lite vitlök) och vänd runt pastan - servera.

Tutti - 8 min!

Inga kommentarer: