söndag 13 februari 2011

Smörrebröd


Två varianter på de rester som fanns i kylen.

Smörrebröd - 1. Oxkind - danskt rågbröd toppas med den confiterade oxkinden som repats med gafffel och blandats med creme fraiche, rå lök, rå fänkål, senap och lite olivolja 2. Kallrökt lax med pepparrots creme fraiche, sallad.

1 kommentar:

Jimmie sa...

Mycket bra blogg med bra mattips, hit kag.ommer jag att återkomma ofta.

Ha en bra d