Sej- dela firren i portionsbitar, dubbelpanera men byt ut ströbrödet mot polentagryn (modell mindre), stek i neutral olja.
Puré - koka kålrabbi mjuk, mixa med grädde, salt och peppar
Remoulad - gör en majonnäs, rör ner lite curry, hackade cornichoner och hackad kapris.
Inlägg
3 kommentarer:
Både gott och nyttigt med fisk!
Trevlig Söndag
http://pernillawahlgren.se/jennys-matblogg
/ Jenny
Soft! men, var det kålrabbi eller majrova?
Mikkan - tack för korren :) Kålrabbi var det.
Skicka en kommentar