Hemma i stan igen sedan vecka så nu är västkustmiddagarna över och snart så är även bloggen i kapp, nu som sagt en knapp vecka efter verkligheten men jag jobbar på. Första kvällen hemma blev grillat kött med diverse grönsaker från grönsakshandlaren på Brommaplan.
Clubsteak - rubba med salt, peppar, vitlök och lite smulad tång. Grilla och skär i skivor.
Sås - fräs kantareller i smör med salt och peppar, slå på grädde och lite japansk soya, sjud ihop, vänd i persila
Servera med div kokta grönsaker - majs, rödbetor, vaxbönor och kronärtsskockor.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar