1 vecka sedan
måndag 28 juni 2010
Sommarköket invigt: Grillat rimmat bogfläsk, sotad chilli, Sallad på nyplockade tomater och isört, Tjörngubbar med grädde
I dag invigdes sommarköket på riktigt med beredning i solskenet och efterföljande grill.
Spett - grillade skivad rimmat bogfläsk (funkade mycket bra på grillen) tillsammans med lite fläskfilé, potatis och ett par överblivna köttbullar från midsommarhelgen. Serverades med sotad chili och rostade majskolvar.
Sallad -Lilla R med mormor var idag och plockade grönsaker i det fantastiska växthuset vi råkar ha i vår närhet. Det blev någon form av fetbladig växt som kallas is-ört - mycket god tillsammans med deras söta fina tomater.
Nyplockade Tjörnjordgubbar med lite lättsockrad vispad grädde
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Grymt, bra på grillen säger du alltså, grymt. Måste testas!
Mikkan - kanonkött - undrar hur det blir om man tar lite tjockare bitar och låter gå på lite lägre värme..... Your turn?
Skicka en kommentar