fredag 11 juni 2010

Svensk sommarcarbonara


En gammal sommarfavorit plockades fram när kylskåpet började gapa tomt.

Carbonara - tvätta och koka färskpotatis. Gör en sås på stekt bacon, grädde, lite vitt vin. Rör i ett par äggulor och värm försiktigt. Slå såsen över potatisen och riv över parmesan.

2 kommentarer:

Erka Perka sa...

Ha, så genialiskt!

Silver sa...

Thx! - det verkar vara många som tyckt att det var en kul kombo - fick en del kommentarer på FB